2020年07月14日

黒パン

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子供の頃、黒パンなるものを食べてみたかったです。
少年少女文庫で読んだナポレオンの偉人伝で、ナポレオンが幼少期将来軍人になることを目指し毎日自分の家で出される白いパンを基地のフランス軍の兵士が食べる黒パンと交換しこれを食べ己を鍛えたと言うエピソードが載っていました。
影響を受けやすい私は、母に黒パンをねだったのですが、その際母が買ってきたのはユニーのパン屋さんで売ってた黒糖パン。
私のアタマはクエスチョンマークで、いっぱいになりました。
時がたち、留学などし本物のマズイ黒パンを食べたときはその味に衝撃を受けたものです。
そして今、日本で本物のおいしい黒パンが手に入りました。
ライ麦パン。
普通の小麦粉パンとは明らかに違う存在感。
ダイエットによいと言われるもののその酸味の強さからハチミツとの相性が良く、ついついハチミツをたくさん摂取してしまいます。
posted by 三国 at 20:25| Comment(0) | その他の話題 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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